Gastro-Geschirr
Geschirr für den perfekt gedeckten Tisch! In der Gastronomie zählen dabei nicht nur optische Anforderungen und Individualität, auch technisch muss Gastro-Geschirr sich mit seinen Eigenschaften in alle Abläufe problemlos integrieren. Als Tabletop-Spezialist wissen wir worauf es ankommt und beraten Sie gerne auch persönlich.
Ob Gastro-Geschirr aus Porzellan oder Keramik, in schwarz, weiß oder farbig - unsere Marken BAUSCHER, SCHÖNWALD und PLAYGROUND bieten eine breite Vielfalt an unterschiedlichstem Geschirr für die Gastronomie.
Unser Geschirr ist in der Gastronomie zuhause
Kaffeegeschirr ideal für die Gastronomie
Tassen haben neben Tellern in der Gastronomie einen wichtigen Stellenwert. Ob als Kaffeetassen, Cappuccinotassen, Espressotassen, als Kaffeebecher oder Teetassen - Heißgetränke sind immer beliebt und in der passenden Tasse serviert, schmecken sie noch besser.
Gastro-Teller - modern in weiß, schwarz oder farbig
Unsere Top-5-Kollektionen
Individualisiertes
Gastronomie-Geschirr
Teller mit Logo sind immer gern auf den Tischen in in der Gastronomie gesehen. Beliebt ist das langlebige Porzellan nicht nur mit Vignette, sondern auch mit individuellem Dekor in den Haus-Farben. Unser Dekorservice bietet Unterstützung in der Ideenfindung, Entwicklung und Umsetzung.
Jetzt können auch Sie zum Designer werden und ein erstes Gefühl für Ihr personalisiertes Porzellan bekommen. Probieren Sie hierzu unseren Dekorkonfigurator aus!
Außergewöhnliches Gastro-Geschirr im Überblick
Preis pro Stück, zzgl. USt; Bei Anfragen für Lieferungen ins Ausland können die Preise abweichen
Geschirr für den Gastronomiebedarf
Außergewöhnliches Gastro-Geschirr zeichnet sich nicht nur durch eine tolle Optik aus, sondern auch durch hervorragende technische Eigenschaften. Denn vor allem in der Gastronomie sollte Geschirr robust und somit langlebig sein.
Porzellan ein langlebiger Partner in der Gastronomie
Porzellan zählt zu den härtesten Materialien, daher eignet es sich besonders gut als Geschirr für die Gastronomie. Die Glasur wird bei ca. 1.400 °C gebrannt. Mit ihr bekommt das Porzellan seine robuste, glatte und glänzende Oberfläche, wodurch es sich für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen, aber auch Pflegeheimen und Krankenhäusern besonders gut eignet. Auch bei Porzellangeschirr mit Dekor müssen keine Abstriche gemacht werden, da das Dekor mit der Glasur verschmilzt eignen sich die Teller auch ohne Probleme in der Gastro für die Spülmaschine.
Vorteilhafte Eigenschaften von Porzellan
- Kantenschlagfestigkeit
- Bruchsicher
- Abrieb- und kratzfest
- Backofen-, mikrowellen- und spülmaschinenfest
- Sehr gute Wärme- und Kältespeicherung
- Temperaturwechselbeständigkeit
Keramikgeschirr für mehr Individualität in der Gastronomie
Keramikgeschirr von PLAYGROUND besteht nicht aus Steingut, sondern aus hochwertigem Steinzeug. Steinzeug ist deutlich robuster als Steingut und eignet sich somit sehr gut für den Einsatz in der Gastronomie. Allerdings ist es nicht so robust wie Porzellan. Dies liegt am Material, welches bei einer niedrigeren Brenntemperatur gebrannt wird. Dadurch ist es poröser und es kann leichter zu Abplatzern kommen. Der große Vorteil von Keramikgeschirr ist eindeutig die hohe Variation der Farbglasur in den unterschiedlichsten Ausführungen von Farbkombinationen bis hin zu Mustern und Strukturen.
- Spülmaschinen- und mikrowellengeeignet
- Ofenfest
Die perfekten Gastro-Teller, Tassen & Co.
Der Vielfalt an Gastro-Tellern, Tassen und Co. sind keine Grenzen gesetzt. Daher ist es umso schwieriger die richtige Wahl zu treffen. Es macht Sinn sich vor dem Kauf Gedanken über die Gegebenheiten und das Einsatzgebiet zu machen.
Welchen Stil hat die Einrichtung des Restaurants und passt das Geschirr dazu?
Wenn die äußeren Gegebenheiten betrachtet werden, ergibt sich ein klareres Bild wie der perfekte Teller aussehen könnte. Gibt es eine Hausfarbe, die auf den Tellern, Tassen und Co. aufgegriffen werden soll? Sind die Tische dunkel oder hell? Wie groß sind die Tische? Wenn genügend Platz vorhanden ist, können Beilagen auch in kleinen Schälchen auf den Tisch gestellt werden. Andererseits, wenn der Gast an der Bar platz nimmt, ist eine schmale eckige oder ovale Platte als Teller besser geeignet.
Sollen Akzente mit den Tellern gesetzt werden?
Weiße oder schwarze Teller sind farblich neutral, aber auch mit ihnen können Kontraste geschaffen werden. Für ein Ton-in-Ton-Konzept kann einerseits die Location betrachtet werden, auf der anderen Seite aber auch das Essen. Manche Gerichte lassen sich auf einem modernen Teller nicht so gut in Szene setzen, wie auf einer ovalen Platte. In manchen Gastro-Konzepten passt es auch unterschiedliche Teller miteinander auf dem Tisch zu kombinieren und für bestimmte Gerichte verschiedene Teller zu verwenden.