Schwarze Teller: ein Trend in der Gastronomie
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Schwarze Teller bei BHS TABLETOP
Nicht nur bei Küchen ist Schwarz aktuell ein angesagter Trend. Auch Gastro-Geschirr in Schwarz ist momentan bei unseren Kunden sehr beliebt. Schwarze Teller bieten aufregende Hintergründe – insbesondere für schön angerichtete Speisen aus hellen Zutaten.
Essen mit Stil zu servieren und dabei die Gäste mit Neuem zu überraschen, ist in der Gastrobranche enorm wichtig. Das gelingt zum Beispiel mit schwarzen Tellern. Ist man sonst das immergleiche Weiß beim Geschirr gewohnt, zaubert Schwarz eine mystische Atmosphäre an den Tisch. Besonders in Kombination mit weißem Geschirr wirkt ein schwarzer Teller ironischerweise wie ein Farbtupfer.
Spannende Kombinationen mit schwarzen Tellern
Sorgen, dass Speisen nicht mehr so appetitlich aussehen, wenn sie auf dunklem Hintergrund serviert werden, sind völlig unbegründet. Vor allem helle Gerichte kommen auf schwarzen Tellern sogar wesentlich besser zur Geltung. Das gilt ebenso für die Cremesuppe wie für das Sahnedessert. Aber auch buntes Obst oder Gemüse beginnen auf schwarzem Grund erst so richtig zu strahlen.
Genau wegen diesem Überraschungseffekt finden schwarze Teller immer mehr Anklang in der Gastronomie. Ein schwarzer Teller fügt sich aufgrund der neutralen Farbe in fast jedes Ambiente harmonisch ein: Sowohl hippe Cafés, Bistros und Bars als auch Sternerestaurants haben den Trend für sich entdeckt, um neue Akzente in der Speisenpräsentation zu setzen. Wer seiner Kreativität besonderen Ausdruck verleihen möchte, kombiniert die schwarzen Teller mit außergewöhnlichen Materialien, etwa Holz. So wird die jeweilige Speise durch weitere Hingucker ergänzt.
Qualität und Service
Schwarze Teller haben wir von jeder unserer drei Marken BAUSCHER, SCHÖNWALD und PLAYGROUND im Angebot – somit haben Sie in Form und Größe eine enorme Auswahl. Die schwarzen Teller von BAUSCHER und SCHÖNWALD bestehen aus hygienischem, widerstandsfähigen Hartporzellan in Profiqualität, das Tausende von Spülgängen mitmacht, ohne dass Mängel bei Qualität oder Aussehen auftauchen. Unser Porzellan wird ressourcenschonend produziert mit ISO-zertifiziertem Umwelt- und Energiemanagement (gemäß DIN EN ISO 14001 und DIN EN ISO 50001).
Gerne stehen wir Ihnen nicht nur mit passenden Produkten für Ihren Gastronomiebetrieb zur Verfügung, sondern auch mit umfassender Beratung. Wenn Sie unsicher sind, ob und wie schwarze Teller zu Ihrem Lokal passen, erarbeitet unser Sales-Team mit Ihnen ein stimmiges Gesamtkonzept.
